2019年末,生鲜电商还是苟延残喘之势,处处可见关店、倒闭、融资难。转瞬之间,突发的新冠肺炎疫情压得餐饮、百货等行业皆呼“挺不过3个月”,然而,生鲜电商却逆势上扬。

疫情笼罩的春节,一夜之间,商业格局悄然改变。

需求量的暴涨,助长了生鲜电商销量的暴涨。盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜的销售量,都在这个春节期间增长了至少300%。

七麦数据显示,食行生鲜App目前搜索指数超过了6700,下载量已跻身美食佳饮免费榜Top20。

但不能忽略的是,在线上买菜这个过程中,不管有没有消费能力的用户其实都被触达了,但是公司为了维护住这部分没有消费实力的用户,也付出了不必要的成本。同时卖菜平台在这个时期为了迅速拢住客户,需要保证稳定的供给同时又不能涨价,成本也非常高。

很显然,疫情不能让生鲜电商逃离生死局的命运。但在疫情中巨大的订单压力下,谁能解决供应链损耗问题,谁就可能跻身那盈利的1%。

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编译者/作者:星云留声机